The Avocatier reference article from the French Wikipedia on 27-Jul-2004
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Avocatier

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Avocatier
classification classique
Règne: Plantae
Division: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Laurales
Famille: Lauraceae
Genre: Persea
Espèce: Persea americana
Références
ITIS 18154

Table of contents
1 Noms vernaculaires
2 Origine et distribution
3 Habitat, écologie
4 Description botanique
5 Utilisations

Noms vernaculaires

Avocatier; en: Avocado; es: Aguacate;

Origine et distribution

Son nom est d'origine aztèque "ahua guatl". Natif des Caraibes et de l'Amérique Centrale, c'est un arbre fruitier que l'on trouve dans l'ensemble de l'Amérique Tropicale.

Habitat, écologie

C'est un arbre des forêts tropicales humides et de plaines surtout.

Description botanique

L'Avocatier (Persea americana) est une plante
dicotylédone de la famille des Lauracées des régions tropicales d'Amérique. C'est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre 15m de hauteur. Sa cime est ample et touffue, son tronc est recouvert d'une écorce grisâtre et crevassée. Quant à ses feuilles, elles sont persistantes, simples ovales et de couleur vert foncé.

Utilisations

On plante l'avocatier pour produire des fruits, les avocatss, ou fournir de l'ombre. Son bois dur est utilisé dans la construction.