Défense des cultures

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La défense des cultures est vitale pour l'homme car, selon l'adage, " l'agriculteur ne reçoit que ce que les parasites veulent bien lui laisser". Elle est d'autant plus nécessaire que les plantes cultivées sont le plus souvent des variétés sélectionnées en vue d'améliorer leur rendement et la qualité des produits recherchés, et ces modifications de leur patrimoine génétique les rend plus fragiles aux agessions de leur enviromnement, qu'il s'agisse des agressions d'organismes parasites ou phytophages, de la concurrence des mauvaises herbes ou d'accidents climatiques.

Table of contents

1 Lutte contres les agressions physiques
2 Lutte contre les carences nutritionnelles
3 Lutte contre les ennemis des cultures

3.1 Méthodes de prévention

3.1.1 Pratiques culturales
3.1.2 Mesures réglementaires

3.2 Méthodes de lutte directe

3.2.3 Lutte mécanique
3.2.4 Lutte chimique
3.2.5 Lutte biologique

3.3 Lutte intégrée

Lutte contres les agressions physiques

Protection contre les intempéries
Soins aux blessures (accidentelles ou consécutives à la taille)

Lutte contre les carences nutritionnelles

Amendements

Fertilisation

Lutte contre les ennemis des cultures

Méthodes de prévention

Pratiques culturales

Amélioration du sol (amendements, drainage, fumure)
Alternance des cultures (assolement ou rotation des cultures)
Sélection de variétés résistantes et hybridations
Mesures de propreté du sol
Épouvantails

Mesures réglementaires

Contrôle de l'importation et des échanges de végétaux

Il existe une Convention internationale pour la protection des végétaux

Méthodes de lutte directe

Lutte mécanique

ramassage et destruction des parasites, échenillage, enlèvement des parasites végétaux
pièges
désinfection par des procédés thermiques
protection physique (ensachage des fruits, filets contre les oiseaux, ceinture protectrices sur les troncs)

Lutte chimique

C'est le recours aux produits phytopharmaceutiques ou phytopharmacie.