Feu
Le feu est la production d'une flamme par une réaction chimique exothermique d'oxydo-réduction appelée combustion.
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Cette réaction chimique dégage de la chaleur (exothermique) et de la lumière.
Elle ne peut avoir lieu que si l'on réunit trois facteurs : deux composés chimiques (un combustible et un comburant) et une source d'énergie (énergie d'activation), ce que l'on appelle le triangle du feu.
Sous l'effet de l'énergie d'activation (notamment de la chaleur), le combustible se décompose (pyrolyse), le produit de cette décomposition est un gaz qui réagit avec le comburant (en général le dioxygène de l'air).
La lumière provient de deux sources :
Le feu est à la fois un bienfait et un terrible ennemi. Il permet de se chauffer, cuire la nourriture (ce qui entre autre tue les microbes), transformer les matériaux (métallurgie), éclairer la nuit. Il peut aussi tuer, ravager et détruire (incendie).
Le feu est divinisé dans de nombreuses cultures. Dans la mythologie grecque, il a été volé aux dieux et apporté aux hommes par Prométhée.
Chimie et physique du feu
Le feu et l'homme
Voir aussi