The Gavotte reference article from the French Wikipedia on 27-Jul-2004
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Gavotte

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Musique classique
Compositeurs
A-B-C-D-E-F-G-H
I-J-K-L-M-N-O-P
Q-R-S-T-UV-W-XYZ
Grandes périodes
Moyen Âge - Renaissance
Baroque - Classique
Romantique - Moderne
Contemporaine
Les Instruments
claviers - cordes
percussions
bois - cuivres - voix
Interprètes
Formations et ensembles
Théorie / Terminologie
Glossaire - Termes italiens
Formes musicales
Instrumentale - Lyrique
Religieuse
Méta -
La Gavotte est une danse traditionnelle de la musique baroque, à rythme binaire, gaie et à mouvement modéré ou assez vif ; elle comporte deux sections avec reprise chacune..

C'est une des danses facultatives de la suite : elle s'insère généralement entre la sarabande et la gigue. Elle est parfois (chez Bach notamment suivie d'une seconde gavotte.

Rameau a écrit pour le clavecin une "gavotte variée" qui est un des sommets du répertoire de cet instrument.