Homéostasie
L'homéostasie d'un corps est sa capacité à s'équilibrer intérieurement malgré une contrainte extérieure.
C'est " L'ensemble des processus organiques qui agissent pour maintenir l'état stationnaire de l'organisme, dans sa morphologie et dans ses conditions intérieures, en dépit de perturbations extérieures ". ( Cannon)
"L'homéostasie se définit comme la capacité de l'organisme de maintenir un état de stabilité relative des différentes composantes de son milieu interne et ce, malgré les changements constants de l'environnement externe."
Une des base de la médecine expérimentale (Cf. Claude Bernard) est de considérer que l'homéostasie est un but principal (voire LE but) des organismes vivants : ils sont organisés pour assurer à leur constituants (chaque cellule pour les pluricellulaires) un milieu favorable au mantient et au développement de ces parties, c'est-à-dire le contrôle des parametres essentiels de son milieu extérieur dans une plage optimum. Exemples de ces paramètres :
- force osmotique,
- taux de sel, de sucre, etc.
- quantité d'oxygène, de gaz carbonique, etc.
- pression, température