Jardin potager
Un jardin potager est un jardinet ou une partie de jardin où se pratique la culture vivrière, c'est-à-dire destinée à la consommation familiale. Il a donc essentiellement une fonction utilitaire, mais en même temps ce type de jardinage est un passe-temps agréable et parfois une passion. Ce type de jardin est souvent ordonné en planches.On y trouve principalement des légumes dont notamment :
- des chouxx
- des cornichons et de jolis concombres
- des fraisiers
- des pommes de terre
- des carottes
- de l'ail et des oignons
- des endives et des salades
- des plants de tomates
La culture de légumes à plus grande échelle, dans le but de les commercialiser, constitue le maraîchage.
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2 Jardins potagers remarquables 3 Voir aussi |
Étymologie
Le terme « potager » dérive de potage, c'est-à-dire les légumes cuits dans un pot.Jardins potagers remarquables
Voir aussi