Produit phytopharmaceutique
Un produit phytopharmaceutique est une substance ou une préparation contenant une ou plusieurs substances actives, ou un produit composé en tout ou partie d'organismes génétiquement modifiés, présenté sous la forme dans laquelle il sera livré à l'utilisateur. Un tel produit est destiné à :
- Protéger les végétaux ou les produits végétaux contre des organismes nuisibles ou à prévenir leur action, pour autant que ces substances ou préparations ne sont pas autrement définies ci-après ;
- Exercer une action sur les processus vitaux des végétaux, pour autant qu'il ne s'agit pas de substances nutritives (par exemple, les régulateurs de croissance) ;
- Assurer la conservation des produits végétaux, pour autant que ces substances ou produits ne font pas l'objet de dispositions particulières du Conseil ou de la Commission des communautés européennes concernant les agents conservateurs ;
- Détruire les végétaux indésirables ;
- Ou détruire des parties de végétaux, freiner ou prévenir une croissance indésirable des végétaux.
| Table of contents |
|
2 Liste des produits phytopharmaceutiques 3 Marché français des produits phytopharmaceutiques 4 Voir aussi : |
Termes proches
Les termes de pesticide, produit phytosanitaire, produit agropharmaceutique, produit de protection des plantes, produit de protection des cultures sont également fréquemment employés dans la pratique dans un sens proche de produits phytopharmaceutiques.
En Europe, les produits phytopharmaceutiques sont définis par la directive communautaire 91/414/CEE du 15 juillet 1991 et par le décret 94-359 du 5 Mai 1994.
Selon cette approche, les termes de pesticide, produit phytosanitaire, produit agropharmaceutique, produit de protection des plantes, produit de protection des cultures, ne bénéficient pas d'une définition réglementaire.
Le terme de produit antiparasitaire contre les ennemis des cultures fait l'objet d'une définition dans le Code rural français. Il englobe la notion de produit phytopharmaceutique, ainsi que les adjuvants et les désinfectants agricoles.
En France, la liste exhaustive des produits autorisés peut être consultée sur le site du Ministère chargé de l'agriculture [1]
Avec plus de 100.000 tonnes de substances actives de produits phytopharmaceutiques consommés en moyenne chaque année, la France se situe au deuxième rang mondial, derrière les États-Unis. Ce positionnement est cohérent en regard de la place de l'agriculture française dans le monde.
De manière plus précise, on distingue trois grandes filières d'utilisation des produits phytopharmaceutiques en France :
La consommation en tonnes de substances actives dans le secteur agricole se répartit par familles de produits de la manière suivante :
Liste des produits phytopharmaceutiques
Les produits phytosanitaires autorisés ou tout simplement utilisés varient en fonction de chaque pays et des usages.Marché français des produits phytopharmaceutiques
La France, second marché mondial
Ces deux dernières activités ont représenté la consommation de 1 500 tonnes en 2000.Répartition de la consommation
|
Années |
1998 |
1999 |
2000 |
| Fongicides |
59 794 |
63 021 |
52 834 |
| Insecticides |
4 672 |
3 612 |
3 103 |
| Herbicides |
36 439 |
42 462 |
30 845 |
| Divers |
7 835 |
11 407 |
7 911 |
| Total |
108 740 |
120 502 |
94 693 |
Source : Union des industries de protection des plantes.
La famille de produits utilisée en majorité en agriculture est celle des fongicides, suivie par les herbicides. Les insecticides représentent 3 à 4% du volume annuel consommé.
Les variations annuelles s'expliquent par des facteurs agronomiques (climat, pression des ravageurs) mais aussi fiscales (incidence de la taxe générale sur les activités polluantes en 2000, qui a conduit à un stockage de produits en 1999).
Voir aussi :
- autorisation d'un produit phytopharmaceutique
- défense des cultures
- liste de substances actives de produits phytopharmaceutiques autorisées par l'Union Européenne
- liste de substances actives de produits phytopharmaceutiques interdites par l'Union Européenne
- lutte intégrée
- mise sur le marché d'un produit phytopharmaceutique
- organisme nuisible,
- pathologie végétale
- pollution de l'eau par les produits phytopharmaceutiques
- préparation phytopharmaceutique
- produit végétal traité avec un produit phytopharmaceutique
- résidus d'un produit phytopharmaceutique
- substance active d'un produit phytopharmaceutique