Vaporisation
La vaporisation, est une des 6 transformations fondamentales de la physique. Elle consiste à passer de l'état liquide à l'état gazeux de manière rapide (ébullition) ; elle diffère de l'évaporation.La vaporisation demande en général une quantité d'énergie non négligeable, ce qui permet la régulation de température chez les homéothermes ou la consommation d'énergie fossiles ou renouvelable pour notre société industrielle.
La vaporisation est utilisée dans de nombreux mécanismes de conversion d'énergie. Par exemple, l'énergie libérée par la fission nucléaire est utilisée pour vaporiser du sodium (système primaire de refroidissement) qui sera liquéfié en transmettant son énergie au circuit secondaire contenant de l'eau qui se vaporise et s'envole en fumée. Le même phénomène est à l'œuvre dans la locomotive à vapeur où l'énergie du charbon est utilisée après vaporisation d'eau, la vapeur dégagée servant à actionner les pistons du moteur.
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